京小麦バゲット
京都府産小麦「せときらら」100%のバゲットです。
せときららはグルテンが強く製パン性に優れている小麦。クラストはカリッと、クラムはもちもちとした食感のパンが焼きあがり、石臼挽き小麦粉を35%(対粉比)ブレンドしたことにより奥深い味わいに仕上がりました。
京都で採れた小麦を、京都の製粉会社が製粉し、京都のパン屋が焼き上げたお薦めの逸品です。
特定原材料表記
小麦
※同一工場で卵・乳・小麦・くるみを使用した商品を生産しております。(コンタミネーションに関しては、特定原材料8品目に関して記載)
名称: 焼成済冷凍パン
規格:
たて:390mm~410mm
よこ:72mm~88mm
高さ:52mm~68mm
カロリー(kcal): 590Kcal/個あたり
賞味期限: 製造日から冷凍状態で90日
発注単位: 10本 / ケース